Trésors gustatives locales

Client :

GIZ / RBT-WAP | GIC-WAP

Secteur :

Nutrition

Expertise :

Design Editorial

Défi

Le Projet de Sécurité Alimentaire et Renforcement de la Résilience (ProSAR), qui fait partie de l’Initiative Spéciale « UN SEUL MONDE sans faim » et le programme RBT-WAP|GIC-WAP « Réserve de Biosphère Transfrontalière de la région W-Arly-Pendjari et Gestion Intégrée du Complexe transfrontalier W-Arly-Pendjari » se sont associés pour l’élaboration de ce livre alliant la valorisation du patrimoine naturel du Bénin, du Burkina Faso du Niger et la lutte contre la malnutrition. Dans le but d’augmenter l’appropriation du livre et de rendre son exploitation beaucoup plus aisée par ses utilisateurs, notre tâche était de travailler sur la présentation et sur tout le contenu visuel du livre avec un style simplifié et ludique. Nous avions suivi de près les recommandations des spécialistes en nutrition et en démonstration culinaire du ProSAR et du RBT-WAP|GIC-WAP afin de mettre un accent particulier sur les bonnes pratiques nutritionnelles et hygiéniques.

Expérience ludique

Un document avec de telles ambitions nécessite de porter un accent particulier sur une présentation ludique et simplifié de son contenu afin de le rendre accessible à un plus grand nombre de personnes. Notre équipe a beaucoup travaillé sur les illustrations, et a même participé à plusieurs séances de démonstration culinaire pour capturer les images les plus illustratives.

Une carte au trésor gustatif

Les recettes présentées dans le livre sont organisées sous forme d’une chasse au trésor gustatif imagé afin de rendre leur appropriation plus ludique et plus facile. Constituer de peu de texte, les images des démonstrations culinaires prises minutieusement par notre équipe de photographes constituent la grande partie du contenu.